カテゴリ:お気に入りの・・・( 28 )


珈琲のことがとてもわかりやすく解説してある、私の愛読書。

a0202518_10423921.jpg

さし絵がかわいい。
見て読んで楽しい一冊。

a0202518_10433795.jpg

先日見つけて買った本。
開いて、見て読んで…

あら。似てる〜。
出版社が同じだからかな。





by tea_time_creation | 2019-03-13 10:40 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

デミタス大好き♡


ドイツ、フッチェンロイターのデミタス♡

a0202518_21285711.jpg

デミタスの「デミ」は半分
デミタスの「タス」はカップ
フランス語で「半分のカップ」という意味。

a0202518_21340838.jpg

新しく我が家に来た2つのデミタスを並べて、しばらく眺める幸せな時間。

お気に入りのデミタスに出逢うと、お財布と相談しながら集めたこの数年間。
飾り棚を新調して、たくさん飾りたいな。

とりあえず、しっかり包んでしまう…
ちょっと悲しい時間。。。



by tea_time_creation | 2019-02-18 21:27 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

我が家の見張り番


冷蔵庫が開けたままになっていると、お知らせしてくれる見張り番。

a0202518_21123867.jpg

なぜか2つ。
ふにゃふにゃ文句を言ってたかと思うと怒り出す。
怒ったかと思いきや歌いだす。

とってもかわいい♡



by tea_time_creation | 2019-02-12 21:10 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

すずらん


先週、友人2人と一緒にお買い物へ♪

a0202518_17542999.jpg

この写真には収まりきれないほどの、カップ&ソーサー、デミタス、ティーセット、お皿達♡

a0202518_17555139.jpg

テンションマックスのなか選んだティーカップ。
一番最初に目に入ったイギリスのビンテージティーカップを購入。

a0202518_17572021.jpg

ここのところ、ずっと紅茶。
買った日から毎日、にやにやしながらご機嫌のティータイムです。

友人2人もにやにやご機嫌のティータイムを過ごしてるのかな〜。




by tea_time_creation | 2019-02-03 17:53 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

お気に入り♪


海外旅行に行くたびに、英語が話せたら…と、
英会話を習ってみたり…本を買ってみたり…
ラジオ、CDと…いろいろしていたのですが〜
どれも長続きしたためしがない!

そんな私が、2年前にYouTubeで見つけた 
「バイリンガール英会話」
ちかさんの英語がしっくりきたのです♪
見て聞いているうちに…
カタコトのサムライイングリッシュだけど、
ちょっこっとだけ話せるようになってる気が。

そのちかさんが少し前にアプリを〜
a0202518_01360251.jpg
↑これこれ。
ちょっと高いけど、見ても聞いても楽しいアプリ。書籍も発売してるので、気になったらYouTubeも合わせて見てみてね!



by tea_time_creation | 2019-01-25 01:30 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

スコーン♡

毎年楽しみにしている、日本橋三越の英国展😊🎵
今年はタイミングが悪く、行く時間が取れそうにないな〜なんて思っていたら…。
イベント打ち合わせの日に、友達がスコーンを買っておいてくれました😊💕
a0202518_23344450.jpg
遅いランチを軽めに済ませて、何種類かあるうちの2つを半分こして味見を😊☕️

友達お手製のジャムと、クロデットクリームを2種類、濃いめの紅茶にミルクをたっぷり入れて食べました♡

やっぱりスコーンって紅茶との相性がバッチリ!です!お腹いっぱいなのにパクパク食べちゃいました😁😁😁
a0202518_23393356.jpg
気にいったのは、今月末22日にオープンする、ジュリスティールームのスコーン😊😊😊
大きさもちょうどいい感じで、とても美味しいスコーンでした♪♪♪
食べきれなかったのを、ちゃっかりお土産にいただいちゃいました♪ 

ティールームのオープンが待ち遠しいです😊☕️

Hちゃん、いつもたくさんの美味しいもの、ありがとー😊💕

日本橋三越英国展…☆☆☆

by tea_time_creation | 2017-09-12 00:10 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

人参のポタージュ♪

1日カフェでたまーにお出しするスープ。
ほとんど手をくわえず、作り方も超カンタンなポタージュスープの作り方をご紹介します001.gif
だいたい4〜5人分くらいの分量です。
a0202518_21035849.jpg

まずはじめに…
大きめ玉ねぎ1つと大きめ人参3本くらいの割合で。
それぞれをうす切りにして、ひたひたのお水をいれて、柔らかくなるまで煮ます。
a0202518_21035935.jpg

火からおろして、なめらかになるまでブレンダーでつぶします。
a0202518_21040092.jpg

こんな感じ♪
a0202518_21040006.jpg

牛乳を500〜600ccと粉末のブイヨン10gを入れて、沸騰する一歩手前まであたためて、塩をふたつまみくらい入れたら、味見をします。
ちょっと薄いな〜と思ったら、ブイヨンを足してお好みの味に調整します。
最後に生クリームをオタマ一杯くらいいれたらできあがりです001.gif001.gif
a0202518_21040147.jpg

具材をジャガイモにして、乾燥ヨモギをお湯で戻したものをいれると…
a0202518_21040285.jpg

ジャガイモとヨモギのポタージュスープに♡
これもなかなか美味しいんです〜。
ジャガイモは中くらいのを5〜6個使います。
a0202518_21040273.jpg

そして…私が使っているブレンダーはこれ↑
なかなか便利です001.gif

寒い季節はこれで何でもかんでもポタージュにしちゃっています。食欲がないときにあっ!っというまにできちゃうオススメの一品です♪

作ってみてくださいね♡







by tea_time_creation | 2017-02-03 16:46 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

珈琲の絵本♡

徳島市内で「14g」というお店をされている、珈琲焙煎人、庄野 雄治さんが書かれた本。
a0202518_21255055.jpg

『ABOUT COFFEE』
珈琲の絵本です063.gif

珈琲はこんなふうに楽しむものだと、誰にでも伝わりやすい内容です。

珈琲のセミナーをしていると、ついつい忘れがちになってしまうこと、この本を見ると思い出します001.gif

私にとって原点となる、素敵な本です。

いつか、庄野さんにお会いしたいな〜。

本屋さんで見かけたら、手にとってみてください。オススメです058.gif



by tea_time_creation | 2016-02-16 21:14 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

fuyu さんのワイヤーアート♪

珈琲セミナーやイベントで、いつもフィルターの置き場所をどうにかしたいな〜と思っていた矢先に、creemaというハンドメイドの物を販売しているところを偶然!見つけました001.gif

いろいろ販売してるんだな〜なんて見ていたら♡ 見つけました♡
a0202518_23305651.jpg

かわいいし、お値段もお手頃だったので、すぐに注文。
一週間くらいで届きました♪
品物と一緒に手書きのメッセージが入っていました055.gif
手書きって、やっぱり嬉しいですね060.gif


今週末の珈琲セミナーで、ひっそりお披露目します001.gif063.gif
by tea_time_creation | 2016-01-19 23:22 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)

月兎印のポット。

今週末の土曜日にある、珈琲セミナーで使うポットを買い足しました♪
前回まではお二人で一つずつ使っていただいていましたが…今回からは一つずつ001.gif063.gif
これでご自分のペースでゆっくり練習してもらえます。
a0202518_11330280.jpg

月兎印のポット達♡
何色にするかさんざん迷ってから新宿のヤマモト珈琲さんに行ったのですが…またまた迷って…結局ブラウンにしました♪

使いやすさが気に入っているこのポットは、職人さん達が一つ一つ手作りしている日本製のものです。「職人さん」と「日本製」って何だかいい物のような気がしますね001.gif

土曜日がとても楽しみです♪

ご参加予定の皆さま、お待ちしております040.gif

by tea_time_creation | 2015-11-19 12:51 | お気に入りの・・・ | Trackback | Comments(0)