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平成最後の


平成最後のセミナーは、珈琲。

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〜お家で美味しく♪ 珈琲セミナー〜

美味しくいれるためのセミナー。

珈琲のことは、ちょっとだけ説明して


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すぐにハンドドリップの練習。

ただひたすら練習。


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練習のあとは、本番本番。

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ほんの10〜20分練習しただけなのに、パーフェクト。とっても上手。

皆さんお互いにいれた珈琲を飲み比べて…
同じ珈琲、同じ道具なのに、一人一人違う味わいにびっくりされてました。

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実習でいれた珈琲は、ブラジルヨシマツ。

お菓子は、木の実のパウンドケーキ。
(下がクルミ、アーモンド、カシューナッツ。上がどんぐり茶)

と…大福。

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と…簡単即席コーヒーゼリー。

セミナー後半の珈琲タイムは、伊勢神宮に行った時に買ってきた珈琲2種を。

ちょっと珍しくて…ちょっとありがたい珈琲を楽しみながら、あっ!っというまに終了。


ありがとうございました。


実習の珈琲豆はこちら↓ 








by tea_time_creation | 2019-04-28 22:22 | セミナー・お茶会などのご報告 | Trackback | Comments(0)
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