杉並区にあった、自家焙煎珈琲 宮本珈琲店
![]() たくさんの方々に惜しまれつつ、昨年末でお店を閉じましたが、そこで一緒に働いていたUくんと久しぶりに待ち合わせました♪ 「珈琲を焙煎したから、飲んでみて」とブラジル・コロンビア・グァテマラをわけてくれました♪ ![]() 一緒に働いていたのは、15年前。 そこから6年くらいと、時々人が足りない時にチラッと、閉店までの3ヶ月は出来るだけ働きました。 ほんとうにいいお店でした〜 ![]() 15年前に「夢は自家焙煎の珈琲豆を販売するお店を開くことです!」と言っていたUくん。 今日その夢が、いよいよ実現するとの報告をしてくれました。 すごーい ![]() いま物件めぐりの再中、いい物件と巡り会えたら、すぐに開店準備に入るそうです♪ 早ければ、来年早々にオープンかな〜 ![]() ![]() 今日はこれで、わけてくれた珈琲豆をゆっくり手挽きして、ゆっくり淹れました。 ![]() うん。やっぱりいい感じ♡ とっても美味しい♪ オープンするのが、今からとっても楽しみです ![]() ■
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by tea_time_creation
| 2016-11-05 19:29
| 日々の出来事
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「どなたでも簡単に美味しく、楽しく♪」をモットーにセミナー・お茶会開催を中心に活動しています。珈琲も大好きです❤
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