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珈琲と紅茶と...ゆるゆるした毎日の幸せ

by RUHUNA

Soul Soilsのブレンドティー

昨年12月から、株式会社トレードマーク高知が取り扱っている、ソウルソイルズの”ストロングジンジャーブレンド”

「飲んでみてください。」といただいたので、淹れてみました063.gif
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パッケージされている箱がとても素敵です。竹内紙器製作所というところで、一つ一つ手作りで作っているそうです。
こだわってますね034.gif
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一箱にテトラ型のTBが5個入っています。
まずは、3種類いただいたうちで一番シンプルなジンジャーティーを淹れてみることにしました。

有機生姜と紅茶のアッサムとのブレンドティーです。開けたとたんにジンジャーの香りがフワ〜っとしました。
いい香りです♡
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TBを淹れる時は、カップをあたためてから…少し多めの熱湯を注ぎ、TBを入れてソーサーで蓋をします。こうすると美味しくはいりますよ001.gif
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ドライジンジャーなので、ゆっくり時間をかけて蒸らしました。5分くらいですね。
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色は紅茶色ですが…しっかり蒸らしたので、ジンジャーの香味がしっかり出てました。
TBの半量はドライジンジャーを使用したとのこと。もったいないので、茶殻は捨てずにパウンドケーキにしました。
美味しかったですよ049.gif

ジンジャーの効能は…
体を温める効果・代謝アップ・免疫力アップ・殺菌効果・むくみの改善…などなど…いいことばかりです。

梅雨寒の時、エアコンで身体が冷えてしまった時など、オススメです♪

せっかくなので、あと2種類も後ほどご紹介します〜029.gif


ソウルソイルズHP
http://www.soulsoils.com/
by tea_time_creation | 2014-06-04 11:58 | そのほかのお茶