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カテゴリ:日々の出来事( 40 )

試作♪

昨年末に、15年使ったボロボロのオーブンを買いかえました。

買いかえてから初めて焼くスコーン。
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まあまあいい感じです。
味も焼き加減もOKemoticon-0148-yes.gif

今週末土曜日の、上海小町さんの『岩茶会』でお出しします。
カフェタイムには、烏龍茶を使ったチャイもお出しする予定ですemoticon-0162-coffee.gif

予約はまだ大丈夫かな….
ブログで確認して、問い合わせてみてくださいね。美味しいお茶が飲めますよ〜。

こちらから↓



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by tea_time_creation | 2015-02-25 22:22 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

編み図

明後日に使う資料が出来上がりましたー♪
ポットマットの編み図です♪

日曜日の夜からの高熱&頭痛で、久しぶりに寝込んでしまって…(インフルエンザではなかったです〜)下書きした資料がそのまま進まず…。。。ちょっと焦ってたのですが、何とか間に合いましたemoticon-0100-smile.gif
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皆さんの期待通り、手書きですemoticon-0136-giggle.gif
地道な作業でしたが、嫌いじゃないんです。
だから、いつまでたってもアナログなんですね〜。

第1回目の “ Hand Made Tea Time “ とても楽しみです。ご予約いただいた皆さま、寒くなりそうなので、温かくしてお越しくださいねemoticon-0157-sun.gif

お待ちしておりますemoticon-0139-bow.gif










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by tea_time_creation | 2015-01-29 19:18 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

お誕生日のプレゼント

先日いつもお世話になってる方から、お母様のお誕生日プレゼントを頼まれて、ギフトセットを作りました♪

初めは「紅茶の詰め合わせを…」とのことでしたが、お話しているうちに、バラがお好きなことがわかり、バラずくしで決定♪
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手軽に飲めるTBにすることにしたので、生活の木で揃えました♪ バラが入っているTBのハーブティーは、私が知ってるお店の中で、生活の木が一番種類があります。
価格もお手頃なので、オススメですよemoticon-0133-wait.gif


バラといえば、いつも使わせてもらっている、ロムプロジェクトのローズペタルジャム♡
バラ好きの方なら、もらって嬉しいはず…と思って入れてみました。
でも…お好みがあるので、ちょっと心配です。
喜んでもらえたかな。。。

今までたくさんのローズジャムを味見しましたが、ここのものが一番美味しかったです。
ブルガリアのダマスクローズを使っている、贅沢なジャムなんですよ。

販売しているところがなかなかないのですが、今東京ドームで開催されている、キルトフェスティバルと、その後の、テーブルウェアフェスティバルで販売ブースを出すそうです♪

行かれる予定のある方は、ぜひよってみてください。オススメです〜emoticon-0157-sun.gif


生活の木

ロムプロジェクト

キルトフェスティバル

テーブルウェアフェスティバル





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by tea_time_creation | 2015-01-23 23:40 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

乾燥しょうが

家の冷蔵庫にあるのを忘れて、買ってしまった生姜。。。何に使おうかな…と考えて…。
乾燥生姜を作ってみることにしました♪
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2日間干しておくだけで、こんなにチリチリに♪ 紅茶に入れたり、お味噌汁や煮物に入れたり、とても便利です♪

生姜は乾燥させると、成分のジンゲロールの一部がショウガオールという成分に変化するそうです。そのショウガオールという成分がえらいんですemoticon-0133-wait.gif
血流を高め、体の深部の熱を作り出す作用があるとのこと。冷え症改善に効果があると言われてるんです。

作り方は、とてもかんたん♪
皮付きのまま、1〜2㎜に切って、1〜2日天日に干すだけ。レンジでもできるみたいですが、私は天日干しで作りました。
レンジの場合は、3㎜くらいに切って、レンジ(600w)で8〜9分でできるみたいですよ。

チリチリになった生姜が、紅茶に入れると、もとの大きさに戻ってビックリemoticon-0104-surprised.gif
小さくちぎって入れるのをオススメします。
香りがよくって美味しいですよemoticon-0162-coffee.gif

まだまだ寒〜い日が続きそうなので、あたたかい紅茶と乾燥しょうがで身体を温めて、この冬をのりきりたいと思いますemoticon-0100-smile.gif




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by tea_time_creation | 2015-01-20 19:57 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

心花〜シンファ〜

以前お茶会にご参加いただいて、お知り合いになった方の経路整体をうけに行ってきました♪
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この歳になると、身体のあちこちのメンテナンスが必要になってくるんですよね〜emoticon-0101-sadsmile.gif
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弱っている場所、気をつけることなどを親切に教えてもらいながら施術してもらいました。
すご〜く痛い場所があると思わず「ごめんなさーい」と身体に謝ってしまいます(笑)

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施術が終わった後には、中国茶のサービスが♡
とてもとても美味しくいただきましたemoticon-0100-smile.gif

帰り道は、身体がスッキリホカホカで軽やか♪
その夜もよく眠れました。
ありがとうございましたーemoticon-0157-sun.gif

年末の忙しさで疲れがぬけない方にオススメです〜

心花






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by tea_time_creation | 2014-12-19 22:57 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

二人の大学生♡

紅茶の世界に興味を持ち始めてはや15年。
ティーインストラクターになってから8年。
まだまだ勉強中の私ですが、この8年間の間に小学生からご年配の方までと、いろいろな年代の方にご参加いただきました♡

ほんとにありがたいです。感謝です。

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先日のミニセミナーにも可愛らしい、二人の大学生が参加してくださいました。
お二人とも、私の話をうなずきながら聞いてくれたりメモをとったり。。。嬉しいですねemoticon-0100-smile.gif
帰り際に少しお話しができたのですが、紅茶に関する分野で興味深いことがあるそう…素晴らしいです♪

お二人と話していたら、フッと大妻女子大学の、大森正司先生のことを思い出しました。
ティーインストラクターの研修で教えていただいたことのある「お茶博士」とも言われている方です。お茶についての本をたくさん書いてらっしゃいます。Amazonで調べるとたくさん出てくるはずemoticon-0133-wait.gif
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Amazonから写真をお借りしました。
こちらからも↓

お二人のおかげで私もまだまだ勉強しなくちゃ!という気持ちが強くなりました。
お会いできて良かった♡
ありがとうございましたemoticon-0157-sun.gif





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by tea_time_creation | 2014-11-05 20:40 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

結局おなじ。

使わなくなったティーカップ達、誰かに使ってもらえたらな〜と思って、リサイクルショップに持って行ってみましたemoticon-0134-bear.gif

中国茶の茶席に使えるかな…と買ったお皿、いつ買ったのかわからなくなった、物入れなどなども一緒に持って行みたら…
なんと♪ 予想以上の金額がつきました〜emoticon-0104-surprised.gif
そして目の前にかわいいカップ&ソーサーが。。。

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2客分買える金額だったので、買っちゃいました♪ しかも、違うメーカーですが欲しかったクリーマーも♡

断捨離ってむずかしいですねemoticon-0114-dull.gif

がんばります!







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by tea_time_creation | 2014-10-30 03:44 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

トムス・サンドウィッチ

代官山にある老舗のサンドウイッチ店に、ランチをしに行ってきましたemoticon-0157-sun.gif

たくさんの種類があって迷っていたら、お店の方が、みんなでシェアできて楽しめるものをオススメしてくれました♪
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これで2人分です。好きなように自分ではさんでいただきましたemoticon-0100-smile.gif
3人でちょうどいい量でした〜。

パンも具材も、とてもとても美味しくて大大大大大満足♡ 代官山には何度も行っていたのに…
知りませんでした。
これからの代官山のランチは、トムス・サンドウイッチで決まり〜ですemoticon-0133-wait.gif

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また近々ランチをしに行こうと思います。

ごちそうさまでしたemoticon-0134-bear.gif


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by tea_time_creation | 2014-10-24 20:39 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

ミントクリスタル

いつもお世話になっている方のお仕事ルームに届け物&遊びに行ったら、こんなに綺麗なものを見せてもらいました♪
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ミントの結晶だそうです。とても綺麗♡
小さいけど水晶のような形で、しっかりミントの香りがしました(当たり前ですが…)
このまま外に出しておくと、気化してしまうんですってemoticon-0133-wait.gif

そしてこんなに珍しくて綺麗な石も♡
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初めて見ました♪水晶の中にウォーターメロントルマリンが入ってます〜。
ほしいな〜〜〜。

パワーストーンをたくさん見せてもらって、元気になりました。ありがとうございましたemoticon-0100-smile.gif


またタイミングを合わせて、ゆっくり遊びに行きまーすemoticon-0157-sun.gif
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by tea_time_creation | 2014-10-18 23:51 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

セミナーの資料…2

今週末のアイスティーセミナーにむけて、以前お願いしたイラストレーターのお友達に、またまた資料のデザインをお願いしました♪

私のとんでもなくへたっぴーな下書きが、こんなに素敵になりましたemoticon-0115-inlove.gif
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プロにお願いして、ほんとに良かった♡
紅茶が大好きな方なので、サクサク仕上げてくれました。しかも、3パターンも♡
どれも素敵で可愛らしくて、迷いました〜。

せめて資料だけでもエレガントに…と思って、一番大人な雰囲気のものに決めました。大正解emoticon-0148-yes.gif

以前お願いしたホットティーの資料も、初めての方々や手書きの資料時代からずっと参加してくださっている方にも喜んでもらえました♪アイスティーの資料も喜んでもらえると思います。

お友達のTさんは、絵本作家の方と物語を書いています。とって〜も可愛らしくて癒される世界観をお持ちです。よろしかったら、のぞいてみてくださいねemoticon-0134-bear.gif

http://naomistudio.jp/naomi_studio/Welcome.html
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by tea_time_creation | 2014-08-07 22:22 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)