R’s coffee time 終了しました♪

下書きしたまま放置してしまっていました002.gif

先週末土曜日に、R’s coffee time〜step up seminar〜の2回目「ネルドリップに挑戦♪」を開催しました001.gif063.gif
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ネルドリップは、前々から一度やってみたいと思っていたセミナーです♪
準備もいつもより更に楽しくウキウキでした♪
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今回は参加人数が少なめだったので、ネルを仕込むところからやってみました。
聞くだけでは、いろんな工程の頃合いがわかりづらいですから034.gif
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ネルを仕込み終わったら…すぐに実習です♪

ペーパードリップとネルドリップで淹れた珈琲がどう違うか…を味わっていただきたかったので、道具を2種類用意しました001.gif

まず初めに、ペーパードリップの淹れ方を、さらり〜と復習。
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そしてネルドリップの淹れ方を001.gif

皆さんいつものように真剣に聞いてくださいました。質問をうけながらの実習の時間は、アッという間に過ぎてしまいます。

真剣に説明を聞いて、真剣に珈琲を淹れられていました。

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やっぱり想像どおり♪皆さん、ネルは初めてのはずなのに美味しくはいっていました♡さすがです♪
楽しんで淹れられていたのが香味に出ているようでした060.gif

ペーパードリップとネルドリップの違いは、その場で飲み比べたほうがわかりやすく、ご自分の好みも見つけやすかったのではないかと思います063.gif

珈琲タイムのおともには、パウンドケーキ2種と水ようかん、コーヒーチェリーティーで作ったジュレで、楽しんでいただきました。

参加いただいた皆さまに感謝感謝♡
お忙しいなか、ありがとうございました。

今回のネルドリップで、一応私の珈琲セミナーのワンクールが終了です。

全て参加の、Tさん、I さんには、またまた私の手書きの修了証をお渡ししました。
お二人には感謝の気持ちでいっぱい!です。感謝のしるしとして、これからの珈琲セミナーは全て特別価格でとしました024.gif


そして、ちらりとお知らせを063.gif
9月〜12月までの4ヶ月でベーシッククラスとステップアップクラスを開催します♪
詳細は、近いうちにブログでお知らせしますので、ご興味がありましたらぜひ!お気軽にお問い合わせくださいね058.gif



最後に…
セミナーが始まると写真が全くと言っていいくらいに撮れません(悲)
今回も参加してくださった、Aさんからいただきました040.gif
ありがとうございました♡









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by tea_time_creation | 2016-07-12 22:22 | セミナー・お茶会などのご報告 | Trackback | Comments(0)
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