お菓子のワークショップ♪

ずっと前から行ってみたかった、お菓子のワークショップに行って来ました♪
ドアを開けると「こんにちは!」と感じ良く挨拶をしてくれたYukie先生♪
「わぁ〜かわいい♡ 」が第一印象でした001.gif

今月は「チーズケーキのヴェリーヌ」♪
ヴェリーヌとは、グラスに入った…という意味のようです。ぜんぜん解らないフランス語023.gif
a0202518_19423581.jpg

まずは、ココナッツのレアーチーズを作ります♪ 私たちもちょこっとお手伝いしました。
材料を混ぜるタイミングなどなど…やりやすく、美味しくできるコツを説明してくれます。
a0202518_19423638.jpg

出来上がったものを、グラスに絞り出します♪ 先生はスイスイ手際よくキレイ011.gif
a0202518_19423622.jpg

飾り用の飴も作りました。これは初体験! 出来上がりはダメダメでしたが、以外に簡単で楽しかった♪
a0202518_19423776.jpg

マンゴー&パッションフルーツ、サブレ、飴を飾りつけて試食タイム067.gif
簡単なのに、とても美味しく見た目もかわいい♡スイーツが出来上がって、大満足♪♪
a0202518_19423738.jpg

写真がボケボケになってしまいましたが、載せたかったので…025.gif
お土産にサブレと先生のお友達からのパッションフルーツをいただきました。

とっても楽しいワークショップでした。
先生&ご一緒した皆さん、ありがとうございました058.gif

丁寧にわかりやすく教えてくださる
Yukie先生のHPはこちら⇩
Les Gourmandises お菓子のワークショップ
[PR]
by tea_time_creation | 2013-07-30 21:30 | 訪問したお茶会&イベント | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://ttcreation.exblog.jp/tb/18226932
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< Tea House TAKA... カリフォルニア♪ 4♪ >>