○●  24日のティーセミナー in  新宿 ●○

昨日の「アイスティーのセミナー」です♪
やはり…自分のセミナーの写真を撮るのはタイミングがつかめず…;;
来てくれた I さんに撮ったものをいただきました。
今回は、サロンのオーナーご夫婦にも参加していただきました(^^)
お忙しい中、ありがとうございました❤
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お一人1セットの道具を使っての実習♪ 
皆さんに「オンザロックス方式」で淹れてもらいました。
「おいしい!」との声♪ よかったー♪
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簡単手作りお菓子❤ 
昔作っていたレシピを引っ張り出し、久しぶりに作った「レモン風味のケーキ」
と…それにブルーベリーをのせた「レモン&ブルーベリーのケーキ」
と…「ローズクッキー」どれも焼き上がりまで1時間。しかも道具は、ボウル&木べらだけ。
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そのほかに、アイスティーのバリエーションを2種お伝えしました。

今回の紅茶・・・インド産ダージリン2nd(水出し)・インド産ニルギリ(アイスティー)
          アイスロイヤルミルクティー・ベンガルタイガー
お土産は・・・インド産ダージリン2nd・インド産ニルギリ・ケニヤBOPF

皆さんと楽しい時間が過ごせました♪♪ ありがとうございましたー(^^)♪
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by tea_time_creation | 2011-07-25 23:10 | セミナー・お茶会などのご報告 | Trackback | Comments(4)
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Commented by I at 2011-07-26 01:17 x
レモンケーキは特に、ツボでした!ぜひ販売を乞う!
Commented by ルフナ at 2011-07-26 20:30 x
ありがとうございます!ルフナ印の焼き菓子販売、考えてみま~す♪なんてね・・・(笑)
Commented by レイナ at 2011-07-30 13:29 x
うわーい楽しそう&美味しそう♪
行きたかったですよぅ~
Commented by tea_time_creation at 2011-07-31 11:28
また企画したらお知らせしますね♪来て来て♪
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